DIETA DIGITAL INTERACTIVA PERSONALIZADA

Mauricio Espinoza Lagos, NUTRICIONISTA, titulado de la universidad de la frontera 2005 con más de 5 años de experiencia en asesoria profesional en el ámbito público y privado.

“Durante los años de ejercicio profesional me he dado cuenta que la epidemia de el sobrepeso y la obesidad en la amplia mayoría de los casos se debe básicamente a un desequilibrio adquirido entre la ingesta y el gasto energético (alimentación ingerida v/s actividades realizadas para justificar dicha ingesta), la cual a su vez esta condicionada por nuestro entorno inmediato en el que confluyen legitimas variables que dan cuanta de este desequilibrio como:

• Falta de tiempo por sobrecarga laboral, bombardeo de ofertas de comida lista, rápida y económica en todos lados que nos sacan del paso.
• Existe mucha invasión de información referente a alimentación y nutrición que apunta al ¿Qué hacer? pero que no explica el ¿Cómo Hacer?
• Falta de conocimiento e información clara, oportuna, simplificada que les permita a las personas planificar una alimentación variada y equilibrada.

La consulta nutricional convencional actual esta basada en la educación, lo cual es correcto, pero es imposible trasmitirle a una persona tanta información en una consulta de 30 minutos, además la gran mayoría de las personas no tiene tiempo para involucrarse seriamente en el tema, mas bien esperan una respuesta que es compleja a su problema y lo que sucede es que llegan a su hogar con una minuta de papel, que es una planificación alimentaria rígida, sin posibilidad de modificarla, que no se sabe cuanto es una porción de uno u otro alimento, que no da la oportunidad de incumplirla o de que hacer si la incumplo( reuniones sociales con comidas a deshoras, comida rápida en los fines de semana , ingesta de alcohol o cualquier variable normal en la vida cotidiana)

Es por eso que basado en la gran facilidad que nos brinda la tecnología informática y de redes he desarrollado un modelo de "PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA DIGITAL INTERACTIVA" en la cual se articulan todas las variables clínicas utilizadas a nivel nacional para clasificar estado nutricional y prescribir una MINUTA DIGITAL INTERACTIVA personalizada a cada individuo la cual incluye:

• Clasificación nutricional individual,(interpretación de IMC, rangos de peso mínimo y máximo según estatura, peso ideal)
• Estimación de gasto metabólico basal y gasto metabólico total
• Garantizando 100% de cobertura de necesidades nutricionales(energía, nutrientes, vitaminas y minerales)
• Modalidad de planificación nutricional 100% personalizada
• Programable a cualquier edad (niños, adolescentes y adultos)
• Configurada para múltiples propósitos, ordenar hábitos alimentarios, bajar o subir de peso, mantención del peso
• Se puede aplicar mediante asesoria a distancia a travez de completación de ficha de datos personales de salud que permitan individualizar necesidades energetico-nutricionales de cada persona asi como tambien reflejar gustos y habitos alimentarios, de tal manera que cada minuta digital sea tan personal e individual como sea posible, no obstante tambien se puede coordinar consulta personalizada domiciliaria segun necesidad de cada paciente. 

Incluye:

Planificación alimentaria rotativa semanal(7 días)a través de programación computacional(excel), el cual te permitirá obtener:

1.  Interpretación de los alimentos planificados en gramos y medidas caseras
2. Posibilidad de modificar a voluntad el tipo de alimentos que desea utilizar para cada servicio, recibiendo la equivalencia correspondiente en gramos y medidas caseras, permitiéndote a ti ser quien escoge los alimentos a consumir cada día.
3.  Lista de ingredientes o de compras a ocupar semanalmente.
4. En caso de exceder la ingesta planificada el programa te ofrece la interpretación de cómo gastar el excedente consumido interpretándolo en minutos de diferentes tipos de actividad física a realizar , pudiendo escoger el tipo de actividad física que mas se ajuste a tu gusto ese día.

Conoce programación parcial ejemplo de un almuerzo para familiarizarce con el tipo de programación entregada descargando archivo en:

http://cid-5fe9456978fbc1c5.office.live.com/self.aspx/.Public/minuta%20digital%20interactiva/MINUTA%20DIGITAL%20INTERACTIVA.xls

Valor: $15.000 mensual
Dudas o consultas

Mauricio Espinoza Lagos
Nutricionista/Asesor

Mail: mauricioespinozalagos@gmail.com
Fono 88286422