martes, 6 de julio de 2010

COMO ALIMENTARSE EN "ESAS SITUACIONES"???

1-Quiero estar esplendida esta noche, que alimentos debo evitar?


-Se recomienda realizar 4 a 5 comidas al día pero pequeñas, evitar las comidas abundantes y copiosas.

Evitar el consumo de alimentos ricos en grasas, como mantequillas, cremas, queso, leche entera, carnes de cerdo, cordero, embutidos.

Evitar el consumo de alimentos meteorizantes como

Verduras: coliflor, brócoli, choclo, arvejas, legumbres, repollo, pimentón, cebolla, alcachofa, ajo, berros, rabanitos.

Frutas: kiwis, plátanos, piñas, pepino dulce, uvas,

Evitar condimentos, como el ajo, pimienta, comino,

Si tienes intolerancia a la lactosa evitar los productos lácteos ya que producirían meteorismo, acidez, distensión abdominal.

Evitar alimentos como el sorbitol y manitol

Evitar los alimentos integrales por ejemplo, pan de molde galletas de salvado, cereales integrales, avena, ya que al tener mayor cantidad de fibra producen distensión abdominal.

Evitar bebidas gasificadas y evitar consumo de chicle ya que se traga aire.


2.-Me esta por venir el periodo?

Realizar 5 comidas al día, cada 3 horas , evitar largos periodos de ayuno

Aumentar el consumo de alimentos proteicos por ejemplo Carnes magras como Pollo, pavo, pescado, ya que las proteínas “disminuirían los antojos de comer cosas dulces”

Disminuir el consumo de sal , para evitar la retención de líquidos

Moderar la sal, o usar sal potasica

Evitar los alimentos enlatados, comida preparadas, comida china, comida “chatarra”

Evitar alimentos como el queso, fiambres y embutidos, caldos de verduras, sopas de sobre, salsa en general.

Aumentar el consumo de lácteos para mantener los niveles de calcio adecuados en la sangre y evitaría los antojos

Aumentar el consumo de frutos secos como almendras, avellanas, pistachos maní sin sal y que son ricos en magnesio este también es útil para prevenir antojos.

Preferir los carbohidratos complejos para evitar hipoglicemia (niveles bajos de azúcar en la sangre) evitando así los antojos de comer cosas dulces.

Aumentar consumo de líquidos (agua, jugos , infusiones de hierbas) mínimo 2 litros , y evitar el café y té ya que producen irritabilidad, y ansiedad.

En caso de necesitar comer algo dulce optar por barras de cereal, galletas integrales, yogurt con frutas, postre de leche Light y helados Light.


3.- Necesito estar alerta en mi trabajo

Evita las comidas pesadas y abundantes

Evitar el consumo de carbohidratos es decir pastas, arroz, papas, pan.

Aumentar el consumo de alimentos ricos en proteínas

Aumentar el consumo de alimentos lácteos de preferencia descremados por su alto contenido de calcio

Preferir los carbohidratos complejos como arroz, pastas integrales, ya que son asimilados en forma lenta por el organismo evitando hipoglicemia ( niveles bajos de azúcar en la sangre)

Preferir los alimentos ricos en hierro ya que este es fundamental para la síntesis de neurotransmisores así aumentamos nuestra capacidad de concentración y memoria

Evitar el consumo de alimentos ricos en azucares simples como pastelería, galletas, dulces, chocolates etc.


4.-¿como empezar el día cuando se ha bebido en exceso alcohol?

Hidratar al organismo, beber de preferencia jugos de fruta natural o bebidas isotónicas para prevenir la deshidratación,

Beber te de jengibre o menta para calmar las nauseas

Aumentar el consumo de alimentos ricos en y potasio como acelgas, zapallitos italianos, zanahoria, tomates.

Preferir una alimentación liviana evitando frituras, condimentos, alimentos grasos

Evitar café, gaseosas con cafeina.

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